由於家母的生日是8/30
但是妹子那天趕稿太累了，陳屍在客廳冰涼的地板
所以家母很刻苦的，晚餐吃完泡麵就去上國標課了
於是在8/31妹子決定請老媽來吃頓浪漫了!
有鑒於以往各式各樣的驚喜(大蛋糕、合成沙灘美女大海報，等身周潤發抱枕、拍影片...)
所以今年也要有創意!!
說說妹子為什麼想來這裡吧~
除了Impish在我家後面，很近以外
最重要的是妹子喜歡吃甜點 但家母喜歡吃鹹點
妹子很好餵 酒肉不拒
但家母都喜歡吃清淡的
所以第一個想到Impish有花束沙拉阿阿阿!!!!!!
(客倌們要記得預定呦~花束沙拉可是限量的)
浪漫別緻又清爽 家母一定愛死了
所以在下午一點多預定了5:30的位置還有花束沙拉
(由於走文輕風的家母，怕自己露臉會有太多追求者，所以就沒放上露臉照啦~)
(花束沙拉 NT.220)
看看這夭壽美麗的花束沙拉
不只有沙拉，還有真花!
花朵的部分是使用當天送來的食用花喔!
這樣一份其實分量很足，兩人分食的話建議再點一份餐
一人吃的話其實一份就滿夠了(但你該不會想要一個人吃吧?
他的醬是另外放的~
喜歡重口味的朋友可以整碗淋上去
喜歡清爽口味的可以沾著吃
真的是很貼心的設計呢~
當天送來花束沙拉時，店員很貼心的送上空白卡片與水泥製的雪寶
但是看到花束沙拉太興奮了，一時忘記拍照ORZ
不然很想跟大家分享可愛的雪寶
這麼浪漫的餐點設計你真的不能錯過!
花束沙拉裡面有~小黃瓜~玉米筍~紫高麗菜~羅曼~苜蓿芽~豆腐~蝦仁~各式食用花~
食用口感:
以往看到苦苦的紫高麗菜都會想挑掉，或是吃的戰戰兢兢
不然就是吃得很痛苦，在各式蔬菜裡，他總是很不合群的的有種苦味
但這裡的紫高麗菜真的很不凡，完全不會苦!真的一點苦味都沒有!
連小黃瓜也是，青澀的味道都不見了!
而且所有蔬菜都保持很青翠的口感
再來像是豆腐、蝦仁、蟹肉棒的配置
與其他蔬菜搭配，不會太鹹也不會太清淡、喜歡這樣剛剛好的味道
再來是壓軸 食 用 花 啦!~
我一定要提一下，妹子在很多地方吃過食用花
很多花朵的味道會搶走料裡風采的
像是很多花有苦、澀、腥、還有超濃的花香
而Impish的食用花，沒有以上這些可怕的味道~
反而是淡淡的香味~可以襯托蔬菜與其他配料的味道~
不苦、不澀、不腥~非常好吃
這根本是沙拉界的超級賽亞人!
(經典紐約(附紅茶) NT.250)
小妹與家母兩人平時就是大食怪，所以一定要來個看起來分量很大的經典紐約
家母可是對經典紐約讚譽有加呢~
除了沙拉美觀以外，平時不愛油膩的家母，吃了Impish的薯條之後，又再點了一分薯條料裡
Impish居然成功解鎖家母的挑食開關
也稱讚德式香腸切的很有創意，不像很多店家只擺上兩根條狀物就上桌
或許很多店家的早午餐都是擺的漂亮、吃的漂亮也一樣樣
所以很多時候也忘記我們應該欣賞一份食物該有的味道
在這裡我最喜歡把蛋、薯條還有培根一起吃
也許是我的習慣吧~我特別喜歡這味道~
只有正港培根才有的味道阿!
嫩蛋則是滿滿的奶香，胡椒味但不鹹，所以與其他較鹹的配料非常搭配
薯條則是稍微鹹一點，但比麥當勞薯條清淡?所以附上番茄醬
期待你能嘗試看看妹子式吃法~
紅茶部分也是家母很喜歡的呦~
喝起來不澀，有甘韻，甜度是微甜，
本來以為菜單上有紅茶，還想再點一杯~
但是似乎沒有單點，所以被Impish的食力征服的家母
後來改點了玫瑰拿鐵
(果然也不負眾望拿下挑食家母的好評)
這是店家的愛心法式烤布蕾派
這個派有段故事
店家知道妹子要幫家母慶生時，招待了這個法式布蕾派QQ
真的感動的一把鼻涕一把眼淚的超級感恩
還附上一根可愛的蒂芬妮藍色蠟燭
由於家母表示店家實在太用心了
畢竟蠟燭跟卡片也是成本，心意有看到就好，實在不好意思用掉
也很感謝店家願意配合他這個愚笨的女兒(??
故此我一定要把這個溫馨的故事寫出來~
後來吃吃看盤子上的靜香，是一種甜甜的、有點硬的，我也吃不太出來是什麼，我猜應該是麥芽糖吧?
布蕾的部分呢~充滿了蛋奶香的紮實口感
甜而不膩的樸實味道，表面帶了一點焦香
超~棒~的~~~
(我忘記價格了ORZ)
這個就是家母加點的薯條料裡 雙重起司 吧?
請讓我稱他為~會火山爆發的薯條
你能想到這一份雙重起司居然是用烤的嗎?裡面的陶碗可式燒燙燙呢~
雙重起司總共有四層，
太陽蛋 -->薯條-->雙重起司-->薯條
所以當我們把太陽蛋切開，金黃色的蛋液沾了好多薯條
加上雙重起司的濃郁，還需要說什麼嗎!
一看就知道很有朝氣的雙重起司
(玫瑰拿鐵 NT 150)
加點玫瑰拿鐵時，店員介紹了Impish的特色手繪奶泡
熱愛草間彌生的家母看見範本後，立刻決定就是草間姐了
奶泡上的顏色都是食用色素喔~所以請不用擔心~
看這一線一點畫的多傳神阿!不需要解釋就知道是草間彌生了
在這杯小小的咖啡裡能感受到店家的用心與滿滿正能量呢!
因為妹子第一次喝玫瑰口味的拿鐵~
所以各位就看看妹子小小的見解吧~
味道部分玫瑰味很清爽，不搶咖啡的風采，牛奶的味道剛好蓋掉酸與苦味
整杯拿鐵滿好喝的
最後奉上 很努力不破壞奶泡，但還是不小心喝歪了的黑暗草間姐
後記:
其實已經忘記Impish頑咖啡開業多久了
也不知道去過幾次哈哈，從我讀大學到延畢都有Impish的影子
一年或兩年吧?Impish有個雲朵蛋的套餐也很棒
期待有機會再為各位介紹
記得有一次妹子要拍一個紀錄片的作業
因為找不到適合的場地，也是麻煩Impish借妹子做採訪場地
對當時找不到場地的妹子來說真是一根救命的繩索
還好當時被採訪人也很給力的講了一大堆超厲害的故事
也在Impish的加持下該科目順利過關囉!
雖然我還是延畢了哈哈哈
對妹子來說，Impish是個充滿正能量、很溫馨的地方
你也許吃過世界上最好吃的料理，你也許在拍照上有很多選擇
食物是熱的，那你的心呢?是否也感受到藏在食物裡的感動呢~
真心推薦到 Impish頑咖啡 坐坐
在和妹子分享你的Impish食記吧~
期待聽到你的故事 <3
Impish頑咖啡
(暫停營業)
留言列表
{{ article.title }}